-Maître du Thé (personne qui exécuterons la cérémonie du thé.)
-Cuisinier/ère
-Aide Cuisinier/ère
-Hôte/esse
-Serveurs/euses
-Jardinier
-Concierge

Notez que dans cette section les places sont limitées, éventuellement un autre salon de thé sera ouvert pour accueillir plus de personnel. D'autres emplois dans cette section pourront être ajouté éventuellement.